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진미네서 키워낸 햇감자.
그냥 쪄먹기도 아까워서 깨끗이 씻어 껍질째로 구웠더니
포슬포슬한게 입에서 살살 녹는다.
다른 사람의 피땀이 어린 결과물일수록 그 혜택은 큰 것 같다는 생각.
아주 오래 방치된 베란다 청소를 엄마와 쓱쓱 하고
씻고, 시원한 맥주마시려고 만든 속성안주.
소금,넛맥,파슬리가루,후추,오일에 버무린 감자를
예열된 오븐에 넣고 피자치즈얹어서 190~200도로 15분쯤 구움. |
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